Anoche dieron el programa Contacto en el canal 13. Nuevamente se trató el tema obesidad, pero desde una mirada diferente, no se enfocó a la enfermedad misma o sus consecuencias y tratamiento, sino que se enfocó a los malos hábitos. Debo decir que con algunos quedé espantada. Tomen en cuenta que aunque he visto pacientes obesos, ellos generalmente mienten sobre lo que nos cuentan y subestiman todo. Acá como los siguieron con cámara salieron todos pillados.

Me pregunto porqué nos mentirán...pensarán que nos vamos a enojar. Más me enoja que me mientan. Además se les olvida que sólo se engañan a si mismos, yo los veo 30 min y me voy para mi casa, ellos viven con obesidad.

Bueno, comentemos algunas cosas para sacarle provecho al programa, que a todo esto van a ser varios capítulos para el que no lo alcanzó a ver. Se transmitirá los martes a las 22 hrs.

1. Desayuno: Ninguno de los participantes tomaba desayuno, es más una de ellas sobrevivía solamente con coca-cola light hasta las 6 pm!!!! Claro a esa hora se lo comía todo y más.

Es importantísimo tomar desayuno! Cuando uno ha pasado muchas horas sin comer (toda la noche), se activan mecanismos de ayuno para extraer energía de fuentes como el músculo por ejemplo, ese que nos cuesta tanto trabajo formar. Además la vesícula pasa muchas horas sin contraerse y expulsar la bilis. Sin contar la falta de combustible para pensar!

Una alimentación saludable siempre ha de incluir el desayuno. Además si andamos en la calle todo el día y no vemos a la familia, que mejor momento para sentarse a conversar y ponerse de acuerdo en lo que se va a hacer durante el día.

Padres: no permitan que sus hijos por dormir un poco más se salten el desayuno. Han de ponerse estrictos.

Eso de "no me da hambre en la mañana" no se acepta para nadie. Es una costumbre y los humanos nos acostumbramos a todo.

2. Picoteos: que es eso de andar comiendo a cada rato. Una de las participantes era cantante del mercado. Entre canción y canción: chocman, empanadas, papas fritas, etc. Y otro, un niño de 14 años se compraba en el primer recreo un pan con cecina y mayonesa + una bebida (no light), en el segundo recreo unas papas fritas y otra bebida y en el tercer recreo otro pan con bebida. WOW. Los recreos son para jugar!, no para comer. Esta bien una colación de media mañana, pero esto es como mucho (además los niños no deben llevar dinero al colegio) Y el trabajo es para trabajar!, no para comer cada hora. Y si estan ansiosos...bueno vean un psicologo o spiquiatra y solucionen el problema de base.

3. Comida chatarra: Es como ético de parte de la gente que trabaja en salud decir que NUNCA se ha de comer este tipo de alimentos, pero bueno es una realidad que lo hacemos, pero como mencioné en el artículo de porciones: con moderación. 10 combos en la semana como comía otro participante, es demasiado.

Una vez al mes un combo no le hace mal a nadie, pero comer a diario completos, Hamburguesas, lomitos, churrascos y pizzas en muy poco saludable.

4. Tiempo: El huevo fuenzalida se prestó para el reportaje, yo no se que tanto sea asi, pero no se da tiempo ni para comer. Come arriba del auto...andando!!! Además de que está prohibido por la ley del tránsito comer al volante, cuando uno come haciendo otra cosa (TV, computador, Leyendo) uno no se da cuenta de cuanto come y de cuando se está satisfecho. Además no se disfruta. La comida es deliciosa! Debemos saborearla con calma y parar de comer cuando se nos acabe el hambre, no cuando se acabe el plato. Si no pueden controlar esto al principio, fácil sirvanse un plato más chico.

5. Horarios: el negro piñera igual salía. Bueno el trabaja de noche, pero si uno se despierta a la 1 pm... hay que almorzar, no tomar desayuno. Si te despertaste a la 5 pm...toma once y luego cena. Respeta los tiempos de comida.

6. Compra inteligente: mantener el refrigerador con cosas saludables es la mejor forma de poder comerlas. Mantener miles de chocolates, turrones, papas fritas y otros productos de coctail no es bueno si no tienes control sobre su consumo. Compra MENOS cantidad de ellos o simplemente no compres. Adquiere productos que sean saludabes.

7. Actividad física: OK a nadie se le pide la maratón. Uno estimula lo más posible, pero subir en ascensor al piso 2 o ir en auto a comprar cigarros a la esquina (otra participante), es como mucho. Si algo está a menos de 10 cuadras...camina por favor. Además asi contaminas menos.

Prefiere con tu pareja y amigos hacer actividades al aire libre, monten bicicleta, etc, no se junten a comer frente a la TV. Aprovecharan de compartir más.

Ojalá puedan ver el programa.

Saludos.